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Platos pequeños para picar antes de que llegue tu plato fuerte.
Jalapeño Relleno
Jalapeño, arroz, uva pasa, aceituna , comino, pimentón, salsa bolognesa y salsa tártara. Contiene soja.
$ 8.000

Rocoto Relleno
Rocoto, arroz, berenjena ahumada, núez, ajo y salsa tártara.
$ 9.800

Sopa de Tomate
Tomate, guascas, chipotle, platano verde, aguacate, albahaca.
$ 11.000

Sopa de Lenteja
Lenteja, cebolla, comino, cúrcuma, paprika, ajo, canela, tofu, rugula, espinaca y albahaca.
$ 11.000

Principales
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Sandwich Anio
Kimchi, gluten, aceite de oliva, salsa Dakgangseong. Contiene ají y ajo.
$ 22.000

Sandwich El Chingón
Seitan, salsa verde, pimentón, salsa chipotle, cebolla, aceite de oliva.
$ 22.000

Sandwich El Gringo
Seitan en roasbeef, aceite de oliva, cebolla caramelizada, salsa de ciruela.
$ 20.000

Sandwich Funghi
Orellana, salsa de shitake, laurel, aceite de oliva, tómate, orégano, salsa pesto. Contiene frutos secos y ajo.
$ 23.000

Sandwich Majito
Babaganush, hummus, aceite de oliva, tomate, cebolla, aceituna. Contiene frutos secos y ajo.
$ 20.000

Pizza Tropical
Masa madurada, borde de chocolate, pasta de tomate, durazno, manzana, breva, cereza, ciruela pasa, piña.
$ 21.000

Pizza Mexicana
Masa madurada, pasta de tomate, bolognesa mexicana, granos de mazorca, nachos, pico de gallo, aceite de oliva.
$ 19.000

Pizza Funghi
Masa de pizza, pasta de tomate, portobello, champiñón, orellana, shitake, salsa tipo queso cheddar vegano.
$ 17.000

Pizza Napolitana
Masa madurada, pasta de tomate, tomate, salsa pesto, almendra fileteada, albahaca fresca. Contiene frutos secos.
$ 18.000

Pasta Aglio Olio
Pasta fresca, aceite de oliva, ajo y perejil.
$ 22.000

Pasta a la Bolognesa
Pasta fresca, salsa bolognesa, proteína de soja, aceituna en rodajas, albahaca, orégano.
$ 22.000

Pasta Bechamel
Pasta fresca, salsa bechamel. Contiene frutos secos y ajo.
$ 20.000

Pasta a la Putanesca
Pasta fresca, salsa de tomate fresco, aceituna negra, alcaparra, tomate cherry, albahaca fresca,pimienta negra, aceite de oliva, orégano, ají.
$ 23.000

Lasagna
Capas de pasta fresca intercaladas con capas de salsa bolognesa, salsa bechamel con aceituna. Contiene frutos secos y ajo.

Raviolis
Pasta con relleno duxelle de setas, hinojo, perejil liso, núez moscada, albahaca fresca, cebolla, aceite de oliva. En salsa de pimentón.
$ 29.000

Varios
Envueltos de Mazorca
Bollo a base de maíz con un cremoso de guayaba.
$ 4.500

Tamal
Masa de maíz, arroz, garbanzo, papa, zanahoria, seitán, yuba.
$ 9.000

Papas Fritas
Porción de papas fritas de 150g
$ 5.000
